しゅん逢 紗々木

6名様までのお食事には、掘り炬燵式の半個室をおすすめします。程よいプライベート空間は時間を忘れ、ゆっくりとお話を楽しむのに最適です。和の趣あふれる落ち着いた雰囲気なので、接待などビジネスシーンの大切な席に、女子会に、ご家族の記念日のお祝いの食事のシーンにいかがでしょうか。

「和食からジャンルを広げたい」と言う店主が創るのは、肉料理をふんだんに盛り込んだ和懐石。旨みがあり深い味わいの牛肉を、お料理に合わせて調理します。和食の繊細さに独創的なアプローチを加えた逸品の数々が、幅広い世代から愛される理由のひとつです。「しゅん逢 紗々木」で新しい和懐石をお楽しみください。

肉料理だけでなく、旬の魚や季節の京野菜を存分に味わえるのも魅力。なかでも「八寸」は、その時期だけの上質な旬食材を豊富に盛り込んだ人気メニューです。見た目の美しさだけでなく、その奥深い味わいに感動いただけることでしょう。季節の恵みを活かし、じっくりと丁寧に調理された料理をぜひご賞味ください。